用精心配比的营养液调节出最适口的甜度，在传感器、大数据和云计算等先进技术精准控制的温、光、水条件下充分生长，经每月一批熊蜂自然授粉后，一株株色彩鲜艳的多汁小甜果——樱桃番茄在采摘下来的72小时内，就会被送抵香港的各大商超，点缀千万家港人的餐桌。这里是河源市24家粤港澳大湾区“菜篮子”基地中的一家——“春沐源智慧蔬果梦工厂”，其生产的樱桃番茄每年销往香港约240吨，销售额约800万元（人民币，下同），是供港蔬果的重要来源。
30日下午，海外华文传媒合作组织2024广东高质量发展采风团来到位于河源市源城区的这家基地，考察当地现代智慧农业的发展情况。据了解，这是深圳企业春沐源对口帮扶河源市发展的成果之一，其打造的超级单品“春沐源”品牌樱桃番茄已经登陆香港百佳、Ole、山姆、百果园、盒马鲜生、京东等知名线上线下平台，是供港蔬果的重要品类。
紫荆杂志社记者郭孟琦表示，农业对于实现大湾区生活品质的提升有着不可替代的作用。她说，在大湾区的整体发展规划中，农业虽不是主角，但对于实现区域内生活品质的提升有着不可替代的作用，“通过这次参观可以预见，未来大湾区内城市间在农业科技和食品安全领域的合作将更加紧密。”
国际日报报业集团副总编辑刘斯协表示，十分有兴趣也认为有责任将中国的好产品向外传播推广。
“我试吃了他们培育的番茄，特别好吃，而且一共有6种颜色品种，非常值得大力推广，而且不仅推向大湾区，甚至是走出国门。”国际日报报业集团副总编辑刘斯协表示，他作为海外华媒代表十分有兴趣也认为有责任将中国的好产品向外传播推广。
清甜可口的番茄果，其实科技含量满满。春沐源农业技术负责人朱紫娇介绍，他们会对种苗进行严格的品类筛选，然后在培育中通过对营养液的调配，调控果实的甜度，使其达到符合大众市场的最佳口感和口味。
朱紫娇介绍，目前整个基地的生产科技含量和无人化程度都非常高，能够在广东各种气候状况下保障供港蔬果的生产：“整个温室我们是用椰糠进行无土栽培，发展设施农业，所有的温、光、水全都是用搭载的传感器云计算，利用数据分析去做决策。”
她续说，为了适应香港市场，供港的樱桃番茄通常采用比内地包装更小的规格，并且都是选取24小时内采收的最新鲜的果子。河源的现代化农业实践不仅提升了自身的经济发展，也为大湾区的食品安全和农业可持续发展提供了有力支持。
（大 公）
