行走中国·“一带一路”国家海外华文媒体天府行活动启动 首站探访“豆瓣之乡”郫都区

      由中国新闻社四川分社主办的“行走中国·“一带一路”国家海外华文媒体天府行活动2月18日正式在成都启动，来自美国、英国、澳大利亚等国家和地区的15家华文媒体代表应邀参加了活动，首站来到了“豆瓣之乡”郫都区。

      郫都区地处成都西北近郊，是成都重点打造的电子信息和双创产业基地、国际化都市新区，曾连续多年跻身全国县域经济与县域基本竞争力百强县、全国投资潜力百强县等。同时，该区积极推进新农村建设和乡村振兴，并获得了丰硕的成果，战旗村和先锋村正是其中的典型。

 

     战旗村原名集凤大队，1965年在农业学大寨、改土改田活动中成为一面旗帜，取名战旗大队，后为战旗村。全村面积2.06平方公里，耕地面积1930亩，辖9个村民小组、529户、1704人，村党总支下设4个党支部，党员83人。先后荣获“全国社会主义精神文明单位”“全国文明村”“省级四好村”“四川集体经济十强村”和省市“新农村建设示范村”等称号。战旗村按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求和建设幸福美丽新村、推动城乡融合发展的部署，以改革创新为动力、产业发展为关键、现代治理为保障，走出了一条农业发展、农村繁荣、农民增收的路子。

 

 

 

      2018年2月12日，习近平总书记视察战旗村，充分肯定“战旗飘飘、名副其实”，农民的收入芝麻开花节节高，住房让城里人羡慕。人民领袖“走在前列、起好示范”殷殷嘱托和深切厚望,为战旗深化农村改革、建设富美新村增添了强大动力，迈出了战旗乡村振兴新航程。火车跑得快，全靠车头带,坚强的堡垒，战斗的旗帜。半个世纪以来，战旗村在历任村支部书记的躬身带领下，弘扬”不畏艰难、勇敢向前”的战旗精神，是战旗村持续发展、加快发展的核心动力。从建村之初到人民公社，从土地联产承包到创办村企改制，从土地综合整治到建设新型社区，从发展现代农业到农商文旅体融合发展。战旗人乘着改革东风，抓机遇、学先进、谋发展、建新村，让战旗村从一个小村庄建成了全国闻名的新农村，实现了由传统农村到幸福美丽新村的华丽蜕变。牢记总书记嘱托，书写新时代答卷。今日的战旗村，正奋力走在建设全国乡村振兴的前列....

      先锋村地处郫都区唐昌镇，是一处集乡村旅游，观光农业，追忆体验农夫印象之地。该村以“农夫记忆”为主题，走“土得掉渣”的特色将原汁原味的乡村风貌展现出来。先锋村以萝卜干加工、销售，花卉苗木种植为产业特色：先锋村于2008年10月依法登记注册“崇宁萝卜干专业合作社”。合作社成立以来形成以种植+加工+营销为一体的经营模式；先锋村的花卉苗木种植历史悠久，早在七、八十年代，先锋六社、七社的部分村民就以种植花卉苗木代替了传统的农作物栽种模式，目前花卉苗木种植已经成为先锋村的产业支柱，种植面积达一千余亩，主要以种植桂花和茶花为主，许多村民通过从事花卉苗木种植及其附属产业走上了致富的道路。迎难而上，奋力崛起，先锋村面貌发生了显著变化，各项工作也得到上级组织的肯定。村级经济收入也在逐年递增。

 

      位于郫都区的丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于1984年,总部位于享有“川菜之乡”美誉的成都市郫都区中国川菜产业化园区，是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产，品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。

 

     丹丹在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的基础上，采用先进的科研技术和现代化生产方式不断创新，已建成规模宏大的豆瓣晒场，以及全自动包装生产线和成套科研检测设备，倾力打造“川菜灵魂”健康品牌形象。

 

      丹丹主营包括郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等30多种调味品，因选料考究、工艺严谨、品质过硬，深受消费者喜爱，其中郫县豆瓣连续多年全国市场销量名列前茅。

 

       公司先后通过了“绿色食品”、“清真食品 ”、ISO9001质量管理体系、HACCP管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康与安全管理体系等认证，并屡获“四川名牌”产品、“四川省著名商标”、“全国绿色食品示范企业”等殊荣。公司是郫县豆瓣行业中同时拥有“四川省企业技术中心”、“四川省川菜调味品工程技术研究中心”、“四川省豆瓣酿造技术工程实验室”三大省级创新平台的企业；与此同时，公司企业技术中心是全国调味品行业首家国家技术中心。
       传扬川菜文化，调出千滋百味。丹丹产品不但畅销国内市场，还出口美国、英国、韩国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚等国家。丹丹致力于传承国家级非物质文化遗产，为弘扬郫县豆瓣和川菜文化不懈努力，以优质产品和服务，让更多家庭享受美味的欢愉，感受生活的美满。

 

 

       四川高福记生物科技有限公司（以下简称“高福记生物”）成立于2009年，是一家专业制造微生物制剂的国家高新技术企业，公司具有乳酸菌菌粉、固体饮料、泡菜专用料、压片糖果、复合微生态制剂等五大生产单元的生产许可及相应的专业设备。可生产10余种乳酸菌纯粉，年产乳酸菌菌粉总量200吨，其他微生物应用产品30余种，总量2000吨，达产可实现10亿产值，技术及产能居国内领先水平。企业着力打造中国原生植物源乳酸菌第一品牌，打造世界级乳酸菌应用技术第一平台并开创植物乳杆菌发酵新技术，创新推动川菜产业转型升级。

 

      高福记生物自2003年开始从郫县豆瓣和四川泡菜中分离乳酸菌、研发乳酸菌生产技术，通过多年的自主研发与创新，已形成100余项专利发明，广泛应用于人体健康、食品发酵、动物营养与保健领域，实现多纬度突破发展。

 

       高福记生物完全独立自主设计建成的“郫县豆瓣罐式发酵中试基地”项目革命性地实现了郫县豆瓣的标准化、机械化、自动化、数视化、智能化生产控制体系；实现了郫县豆瓣向空中空间发展规模；实现了郫县豆瓣产品品质的整体提升，即将全面推动郫县豆瓣生产工艺的现代化升级。

     “高福记生物”还积极推进产学研合作，打造微生物产业垂直孵化和技术创新平台，实现产业共性技术突破。

 

     公司与中科院微生物研究所、四川大学、中国农业大学、四川农业大学、西华大学等国家高等院校建立密切广泛的交流合作，先后与中国食品发酵工业研究院成立了“西南益生菌研究开发中心”，与西华大学成立了“西华大学高福记生物科技研究中心”，“成都市益生菌泡菜产业化工程技术中心”。

     2017年，高福记生物和郫都区人民政府、四川大学、“中科院百人计划”入选者朱宝利教授、“国家万人计划”科技领军人才杨富裕教授共同出资成立了“成都微生物产产业技术研究院（筹）”，旨在整合微生物产业技术、数据、人才、资金、政策、土地、市场等优质资源，打通微生物领域基础研究、应用开发、成果转化与产业化链条，制定特色微生物产业化园区发展规划，共同探索微生物产业发展路径，培育在微生物领域的核心竞争力和产业优势，助推成都市双创基地建设，支撑成都建设为全国乃至国际微生物产业名城。

 

      高福记生物产品已广泛用于科学研究、药品制造、保健食品、食品发酵、益生菌补充、饲料喂养、环境改善等众多领域。公司已与正大集团、通威饲料、江中制药、蓉药集团、云南白药、仁和制药、李记集团等众多行业龙头企业建立了战略合作关系。
 

      位于红光镇的作为农村集体经营性建设用地入市改革试点项目——成都多利农庄，这是目前成都规模最大、档次最高，六次产业融合发展的乡村田园综合体和有机小镇。

      农庄遵循“特色化、差异化”“高端化、品牌化”的理念，突出“市民农庄”“乡村创客”“造梦乐园”主题，打造集农业休闲康养于一体、生产生活生态相融合、六次产业全链条增值的乡村田园综合体和“宜业宜游宜居”的都市有机农业小镇，形成产村相融、三产互动、城乡统筹的综合示范效应。