中国电视-《好吃客》：北京
来源：
中国电视
日期：2022-08-10 21:19:38
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中国北京，一座有着3000年历史的古都，同时也是一座现代化的国际大都市。今天让我们与《好吃客》走进蜿蜒宏伟的万里长城、红墙绿瓦交相辉映的胡同巷尾、都市摩登的熙熙攘攘之间感受北京。
（长城）
万里长城是享誉全球的旅行目的地，许多人专程前往，只为“不到长城非好汉”。长城也是北京当地人日常放松休闲的好去处：爬长城、近自然、远离城市喧嚣……长城脚下有一个叫永宁的地点，赶集日那里的集市热闹非凡。在中国，赶集不是统一规定组织的，而是人们约定俗成的。大家会在某个日子，共同来赶集。热闹的集市上水果、零食各类摊位一个接着一个，吆喝声、交谈声不绝于耳，烟火气扑面而来。
（蔬菜创作的艺术品）
红墙绿瓦，暮鼓晨钟。鼓楼附近，繁华的烟袋斜街，充满了居民生活的烟火气。用冬瓜与猴头菇做成的仿“东坡肉”味道以假乱真，素食创造性烹饪的意义或许就在于颠覆食客对原本食材的期待，同时给予更多的想象空间。不过蔬菜除了食用，还能进行艺术创作。中国艺术家桔多淇就用各种蔬菜“画”出了梵高的自画像，她说，蔬菜是每天都会接触的东西，是很普通的，我们也是普通的人，每个人都想成就自己的人生故事，那她就用蔬菜创作世界名画。
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