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解码中华文化基因:做个面团,都这么“卷”了!
来源:
意大利侨网
日期:
2022-07-27 11:35:04
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既是雕塑作品,也是一道美食。面花,在寒冷的冬天依然盛开。面花塑作艺术主要流行在中国北方地区,与当地劳动人民的饮食、习俗息息相关。在中国古代,人们把面团做成各色动物、花卉, 代替真正的动物供奉祖先和神明。后来,面花制品越来越丰富,兼具了食用与观赏的多种功能,逐渐在传统佳节、婚丧嫁娶等场合中扮演更重要的角色。(点击文字进入中新网视频页面)
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