2024年11月6日,2024年海外华文媒体+粤港澳大湾区主流媒体+知名网络达人梧州沉浸式采风活动一行的媒体代表和文旅宣传大咖参观了梧州茶厂。
一盏色泽温润的六堡茶放在眼前,闻之让人心旷神怡。初尝六堡茶,便会被它独特的口感所吸引。茶汤醇厚,入口滑爽,带有一定的苦涩味,但回甘迅速,甜润持久。随着冲泡次数的增加,茶汤颜色由浅入深,从橙黄逐渐变为深琥珀色,口感也更加丰富多变。细品之下,可以感受到茶汤中的层次感,先是微苦,继而回甘,最后留下淡淡的甜意和陈韵悠长的回味。
我一口气喝了好多,越喝越喜欢。它的口感丰富多变,既有苦涩的刺激,又有回甘的甜蜜;既有陈韵的悠长,又有新茶的清新。
据介绍,六堡茶为历史名茶,属黑茶类,其产制历史可追溯到1500多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。
六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。
梧州六堡茶因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名,国家地理标志产品,其种植历史可追溯到1500多年前。清代嘉庆年间,梧州六堡茶以“红、浓、陈、醇”的品质特征和独特的槟榔香味入选中国二十四名茶;清代中后期,六堡茶顺西江而下,通过珠江口下南洋远销东南亚,成为著名的“侨销茶”。经茶学专家、中国工程院院士刘仲华组织的自治区重大科技专项“八新双增”研究发现,六堡茶具有:护肝、养胃、祛湿、降三高、清火、养颜等独特功效,深受业界和广大茶友青睐。
党的二十大以来,梧州市委、市政府牢记习近平总书记对发展六堡茶提出“要打出自己的品牌,把茶产业做大做强”的殷切嘱托和深切关怀,锚定打造广西千亿元茶产业“半壁江山”发展目标,聚焦“三原”(原产地、原种茶、原工艺)、“六茶”(茶苗、茶园、茶企、茶市、茶师、茶城),系统推进梧州六堡茶全产业链高质量发展。
一是加强顶层设计。出台《梧州市六堡茶文化保护条例》《梧州六堡茶产业高质量发展三年行动计划》等法规政策,进一步明确六堡茶发展路径、工作重点、项目支撑、要素保障等方面。
今年又出台《关于支持六堡茶产业转型升级的十条政策措施》,市本级财政安排2000多万元资金支持六堡茶产业发展。
二是优化机构设置。根据机构改革的总体要求,对市茶产业发展中心职能配置、权责关系进行了优化和合理划分,成立市茶产业发展局,成为国内唯一一个地级市茶产业行政部门,突出行业管理职能,统筹全市六堡茶产业规划、布局和发展,为梧州六堡茶产业持续高质量提供坚实保障。
三是加强系统推进。坚持“政府引导、企业主体、市场运作、社会参与”原则,以项目建设引领,突出联农带农富农效应,做大一产、做强二产、做优三产,全业态融合推动六堡茶产业高质量发展。
苍梧县委副书记马士成介绍:“目前,苍梧县六堡茶呈现出产销两旺、量价齐升的良好势头。从2016年开始启动了茶船古道新丝路梧州六堡茶行销全球活动。累计从2019年3月19号开始,去了马来西亚,印尼,泰国,又分别去到了日本、韩国等多个国家和地区。三次在马来西亚搞推介会。”
据了解,2021年以来新增茶园面积28.6万亩,全市茶园总面积超40万亩;建成千亩以上茶园43个,苗圃基地93个,建成苗圃面积4370亩。获SC许可六堡茶生产企业141家,规模以上企业15家,涉茶国家级重点龙头企业2家,涉茶经营主体5951家。2023年产六堡茶3.5万吨,综合产值超200亿元;2024年1-9月,全市六堡茶精制茶生产企业入库税收9335万元,同比增加59.6%。梧州六堡茶制作技艺于2022年入选联合国人类非遗代表作名录。“梧州六堡茶”区域公用品牌价值达49.73亿元,排名全国第13位,居广西第1位,较2021年增加17.39亿元,获评中国茶叶最具品牌发展力品牌。六堡茶产业联农带农不断提升,2023年通过茶园建设带动茶农平均年增收3000元,六堡茶核心区内茶农人均可支配收入比所在县平均水平高39%。
下一步,梧州市将深入贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展重要论述和关于广西工作论述的重要要求,按照自治区党委、政府的决策部署,集全市之力在做大做优茶园、集聚壮大茶企、唱响区域公用品牌、构建市场营销体系、加快茶产业融合发展、增强科技人才支撑等方面系统推进梧州六堡茶产业做大做强,加快梧州六堡茶产业规模化、品牌化、标准化发展步伐,为广西茶产业发展增添动力。