【台青话融合】台青余纪萱“下乡记”:与浙江乡村是相见恨晚 也是双向奔赴

时间:2023-03-17 10:22:33来源: 意大利侨网


(台青话融合)台青余纪萱“下乡记”:与浙江乡村是相见恨晚也是双向奔赴
余纪萱(左一)参加中日茶文化分享交流活动 受访者供图
 

  中新网杭州3月16日电 题:台青余纪萱“下乡记”:与浙江乡村是相见恨晚也是双向奔赴

  作者 童笑雨

  “来余杭,径山茶香虾、鸬鸟蜜梨一定要尝尝。”在位于浙江杭州的余杭从事乡村振兴工作,聊起当地特色,台湾青年余纪萱如数家珍。她在杭州生活已有4年,虽然常往村里跑,但余纪萱不觉得这是“下乡”。她说,这是相见恨晚,也是双向奔赴。

  余纪萱来自台北。2018年,余杭面向海外(境外)世界百强高校全日制硕士研究生及以上毕业生发布了招聘计划。在日本工作生活12年的她顺利考取,目前任职于杭州余杭交通投资集团有限公司。

  “余杭的乡村太美了,第一眼就爱上了。”当时,余纪萱被安排到余杭西部的大径山,从事文化挖掘、文旅IP打造、文创产品开发等相关工作。

  径山有着径山万寿禅寺和径山茶两张“金名片”,被誉为日本茶道之源、陆羽著经之地。但这片景致、文化兼具的乡村,却面临“只见人往、难得客留”的境地。这也是浙江很多乡村的通病。

余纪萱(中)参加全国台联台胞青年千人夏令营茶文化研习营 受访者供图
余纪萱(中)参加全国台联台胞青年千人夏令营茶文化研习营 受访者供图
 

  如何把到访径山万寿禅寺的过客变成大径山的住客,将美丽乡村转化成美丽经济?

  余纪萱的第一步,是丰富旅游业态,推动乡村“沉睡”资源变现。于是,经过和团队的考察调研、文献挖掘,径山宋代点茶体验课程应运而生。她成了第一期的课程主讲人,面向研学团、参访团、疗休养团队,讲述着属于这里的宋韵文化、禅茶故事。

  为了让年轻游客了解径山茶,经过提炼和研发,她和团队在大径山旅游集散中心推出径山茶新式茶饮店——陆羽泡的茶,并结合余杭瓶窑镇的特产蜜桃,开发出“大观山乐桃桃”茶饮;和余杭鸬鸟镇合作,使用鸬鸟之宝——蜜梨,推出一款名为“养生小梨君”的养生饮品。

  系列饮品的推出,不仅宣传推广了径山茶,还提升了乡村果农的收入。茶饮店也因为年轻游客的喜爱,成了“来径山必喝”的打卡点。

  更令余纪萱开心的是,随着游客越来越多、乡村越来越富,返乡的年轻人多了起来,村民的观念也开始慢慢转变。

  她记得,刚到村里时,村民将精力集中在采茶和售卖茶叶上,但随着返乡的茶二代越来越多,他们对传统茶产业的转型以及茶叶附加价值的提升都有了新思路,村里充满了活力和创新的氛围。

  这是她眼中乡村产业发展的希望:“乡村发展与人才息息相关,我的作用,可能只是‘抛砖引玉’,更多的金点子、更多的实践还是要靠当地人,尤其是年轻人的参与。”

  余纪萱已在余杭工作4年。她如此形容自己的现状:走过高山流水,看过万千风景,却在这片创新包容的土地驻足。如今,她的身份也“更新”了:当初为了爱情回到祖国大陆的她,在余杭有了自己的家,今年年初,更是升级当了妈妈。工作上,也“转战”乡村民宿和酒店行业,参与了位于余杭瓶窑的南山宿集项目。

  这是一个在原始民居上改建的民宿集群,将于今年下半年开门迎客。她认为,民宿一定要有特色,不能“千村一面”。而这个项目就巧妙融合了宋韵文化、窑陶文化、良渚文化和南山文化,在软装设计和空间氛围的打造上,有着不少的巧思等待游客的发现;在饮食上,结合了浙江的“百县千碗”概念,将本地食材精心料理,推广独一无二的美食文化。

  她喜欢和乡村打交道,也期待凭借自己的努力,让浙江乡村一点点变样:生活在绿水青山,感受着金山银山。她说,这不是一个简单的容身之地,而是温暖的所在,更是梦想起航的地方。