华人在西班牙主流媒体发声 浅析在当地生存状态

　　Fang Ji受访时说，事实上由中国人运营酒吧数量在不断增多，这是因为餐饮业对于我们来说更容易入手。中国人是赌上一切去努力工作，如果生意不好，出现问题，那么与西班牙本地人相比，华人将承受着更大的风险和更加糟糕的后果。因此，华人们就更需要注重细节并防微杜渐，保证食物的新鲜和良好的服务。许多华人甚至不会西班牙语，因此只能微笑服务。微笑，新鲜的食物和良好的服务就是华人们能做的。我们很依赖于客人。

　　以下是采访问答：

　　问：在2016年，当地酒吧，咖啡厅和餐厅组成联合会，这个联合会对这些参与方有什么帮助吗？

　　答：这为我们提供了很多帮助，比如线上营销问题，食品管理规则，客服等等，协会针对如何更好的为客户服务等战略为我们提出了宝贵建议，包括店面形象的维护和菜肴品质保证。

　　问：社会参与度对于华二代来说已经不是问题了吧？

　　答：是的，有参与，逻辑上来说，他们大多出生或成长于这里，语言上有很大优势。我也曾在这里接受教育，这让我的意识观念有所改变。我16岁来到这里，如今已经如鱼得水，当我离开这里时，我总是会感受到不同于这里的高速生活的压力。

　　问：有一些马略卡的居民表示，中国人很封闭。

　　答：当人们不熟悉语言时，这是很正常的现象，语言是一个重要的关卡。但是越来越多的中国人会说西班牙语了，与周围居民的共存也越发和谐，我们一起工作也彼此信任，甚至也出现了很多异国婚姻组合。

　　问：你认为第二代和第三代华人，在华人社会对西班牙社会的融入和参与度上，扮演着至关重要的角色吗？

　　答：是的，尤其是语言上。这对于任何一个在此生活的外国人来说都是一个基本的要素。协会方面也有意准备一些免费的语言课程。

　　问：你们曾遭受过种族歧视吗？

　　答：因人而异。我认为如今已经没有以往那么多种族歧视的事件了。这主要还是得益于人们对华人的了解多了。

　　问：华人都是因为什么原因来到这里？

　　答：主要是经济问题。我的家乡很贫穷，我的母亲在我三个月大的时候就离开了，我父亲是在我一岁大的时候离开的，我身处一个大家族，我的祖父有四个儿子。我母亲很不容易，因为在那个年代，在没有身份和不通晓语言的情况下，在国外生存是很难的。

　　问：有人想过要回去吗？

　　答：以前我经常听到有人说要回去，人们会认为这里的生活太无趣，许多人还面临着语言问题，无法融入，也有一些居住在马略卡却根本不了解马略卡的人。当你的圈子很小，只有四五个中国朋友，常去的地方也屈指可数，生活就很容易无聊。我的父母没有在中国买房子，他们安家在马略卡，曾经也想回国做生意但是以失败告终，又回到马略卡。国内的节奏和方式我们已经难以适应。