中国“00后”在非洲开民宿+咖啡馆，啥体验？

       中国侨网7月18日电 题：中国“00后”在非洲开民宿+咖啡馆，啥体验？

        “这可能是你了解非洲的第一站

        也可能是你和这个世界上奇特人类相遇的第一站

        这里的故事就是你这个世界公民的故事”

　　这是肯尼亚青年公共社区DB SPACE负责人辛忠寰在朋友圈发的文案。

　　距离DB SPACE之夜还有三个小时，辛忠寰和伙伴还在为当晚的活动忙碌着。

　　记者：青年公共社区是什么？

　　辛忠寰：是一个咖啡馆+民宿+青年活动中心的概念。

　　我想做一个据点，将当地的华人创业者以及各个文化背景的年轻人召集在一起，聊聊天，看看其他人的生活，碰撞一些新的想法。

　　记者：为什么想到非洲来做？

　　辛忠寰：我喜欢和自然打交道。四年前来过非洲，有种粗犷的感觉，让人想要探索和冒险。

　　同时，这里的服务行业处于初期阶段，有较大可作为的空间，我想在这里实践一些想法。

　　咖啡馆前的空地上铺满了干草，一张长桌摆在中间，等待着新老朋友的光顾。

　　“我们刚开业没多久。筹备的过程也是遇到了不少挑战。”

　　第一个挑战就是选址。社区需要一个较为安静舒适又可以开展活动的场地。肯尼亚的城市空间分区明确，若在住宿区进行商业活动则会遭到投诉。而商业区又太过嘈杂。

　　为了能满足选址需求，辛忠寰用四个月的时间走遍内罗毕，和几百家房屋中介打交道。最终，他将地址选定在联合国使馆区。

民宿照片 受访者供图

　　“过了选址关，还有装修关。”

　　房子原是一个咖啡农场主的住宅，有着百年历史。辛忠寰和伙伴想保留英式别墅风格，同时对房间内部的改造融入中国传统元素，例如瓷器、琉璃以及古风挂件等。

　　起初，辛忠寰联系了一些包工头，但得到的物料报价相对于市场高不少。“做好市场调研很重要。心里要对当地的平均报价有个数，这样才能节省成本。”

　　此外，当地的装修水准相对落后。他需要学习如何画图纸、如何打磨吧台台面等等，以便能和工人沟通，达到满意的效果。

民宿一隅 受访者供图

　　“要和当地政府打交道，不停摸索当地的法律法规，准备相关证件。房子的修缮、园艺设计、食材配置、宣发等都要和不同的供应商对接，还要考虑成本问题。但这是创业的必经之路。”

　　辛忠寰说，到非洲创业面临着政策风险、市场环境风险、竞争对手多样、沟通不便等多重难题。中国青年不仅要看到非洲的潜力，还要考虑实际风险，做好评估。

　　此外，辛忠寰觉得“Z世代”青年注重创新，有着丰富的互联网使用经验，可以为非洲的新兴领域发展提供新视野。

大家在咖啡馆里畅聊 受访者供图

　　对辛忠寰来讲，打造一个由中国青年发起和主导的社区，虽然面临很多困难但很有成就感。

　　在这个据点，来自各地的创业者、关心国际事务的青年、野生动物和自然资源保护者、青年艺术家等聚在一起，参与中式点心派对、沙龙讲座、露天电影放映会、非洲艺术展等活动。

活动照片 受访者供图

　　此外，辛忠寰和伙伴也会结合中国人的咖啡饮用习惯，挖掘品质上乘的咖啡豆，助力非洲的咖啡出口。

　　青年据点就像一个双向窗口：让非洲当地人了解中国青年的面貌，也向中国人展现立体非洲。

　　“目前生意正在起步，还不能保证收支平衡。我们也是一种尝试。但在一个新的环境里落定自己的想法，不断地学习、成长、探索，是很棒的一件事。”辛忠寰说。（来源：中国侨网微信公众号；ID：qiaowangzhongguo；作者：刘洋）