时间:2026-10-23 09:55:22来源: 意大利侨网
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10月23日,“江汇宜昌 智启新航”2026海外华文媒体宜昌行首站,走进长盛川产业园,赴一场跨越六百余年的青砖茶之约。
宜昌地处北纬30°黄金产茶带,古为峡州茶区,是陆羽笔下的嘉木之乡,也是万里茶道上的重要节点。始创于1368年的长盛川,由何氏家族代代相传,历经二十代匠心坚守,青砖茶制作技艺入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录,是万里茶道上熠熠生辉的瑰宝。
鄂西南武陵山的高山鲜叶为原料,历经77道工序,渥堆发酵成就青砖茶独特风骨。茶砖紧结油润,茶汤橙红醇厚,越陈越香,被誉为“可以喝的古董”。古老技艺并未困于旧时光,企业以生物制药理念制茶,设立湖北首家民办青砖茶研究所,建设现代化产业园,在守住古法精髓的同时,研发颗粒茶、调味茶等新品,让老茶适配当代人的生活。展厅之中,我们了解青砖茶温和的养生价值,它有助调节血脂、血糖,调理肠胃,还可辅助调节血尿酸,是适合日常品饮的养生佳饮。
一块方砖,藏着古人远行的智慧。古时长途贩运,紧压茶砖耐存易运,顺着万里茶道远销欧亚,也曾作为国礼,写下“羊来茶往”的友好佳话。而今天,这片茶叶,更是山区百姓的致富希望。参访中,一段帮扶故事令人动容:五峰叶彩平村,昔日村集体年收入仅两千元,依托长盛川茶产业基地建设,在家门口发展茶叶,早早实现脱贫,村民人均收入稳步提升。企业以“企业+合作社+基地+茶农”模式,在武陵山区辐射众多村镇,让荒山茶园变成金山银山,推动山区从一季采茶走向四季生产,稳稳撑起乡村振兴的支柱。
据介绍,未来的茶博园,还将打造沉浸式农文旅体验空间。访客可以亲手压制茶砖、学习茶艺,感受中式泡茶、欧式下午茶、边疆奶茶酥油茶等多元茶俗,融合采摘研学、田园休闲,让茶文化可观、可感、可体验。
一盏清茶入喉,醇厚绵长。海外华文媒体代表在品鉴与走访中,读懂一块青砖茶承载的厚重:它是非遗技艺的活态传承,是绿色健康的生活方式,更是中国以茶为媒、联通世界、助益民生的生动缩影。古老茶香从峡州群山出发,跨越万里茶道,在新时代持续向世界讲述宜昌的茶香故事。
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