时间:2020-09-25 21:35:47来源: 意大利侨网
品豆腐、逛古镇、看全国唯一的盐神庙……9月25日,参加 “2020海内外华文媒体‘魅力天府’内江行”活动海外华文媒体代表一行来到了内江资中的“罗泉古镇”。
罗泉古镇,也就是现在的资中罗泉镇,位于四川省内江市资中县城北约50公里,地处资中、仁寿、威远三县交界地区。罗泉又名“罗泉井”,早在1992年已被批准为四川省首批历史文化名镇,2008年经国务院公布列为全国历史文化名镇。罗泉也是中国100个千年古镇之一,始建于秦朝,《资中县志》记载,罗泉古镇已有1700多年的历史。罗泉古镇长五里,形如山涧“游龙”,被称为“川中第一龙镇”。一条名为珠溪河的小河穿流而过,河对面有一座营盘山,相传武侯诸葛亮曾在此山安营扎寨。
罗泉古镇是一座因盐而生、因盐而兴的历史文化古镇。是历史上重要的井盐产地,现在的罗泉镇依然保存着国内现存唯一的一座“盐神庙”,以及在盐业基础上形成的街道和建筑群。罗泉古镇鼎盛时期曾有盐井一千余口,随着盐业经济退出历史舞台,如今想要寻访此地关于盐的历史回忆,只能到全国唯一一座“盐神庙”探访古迹。
当天,绵绵细雨让这座千年古镇又增添了几分朦胧的诗意,在罗泉古镇里城隍庙,当地文化部门向海外华文媒体代表们展示了一场文化大餐——罗泉非遗展演。
罗泉非遗资中木偶是以中型杖头木偶为主的富有地域文化特色的民间艺术。据悉,清代光绪年间,资州木偶戏颇为兴盛。当时的资中木偶有大木偶和精木偶(小木偶),木偶的剧目以川剧为主。2014年,资中中型杖头木偶戏成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。并多次受邀请参加国内外比赛和展演,受到中央电视台、中央人民广播电台、凤凰卫视美洲和欧洲台等国内外众多媒体关注。
罗泉古镇除了有“川中第一龙镇”的美誉和国内唯一的一座“盐神庙”等古镇地标特色外,还有特色饮食,主要是品种繁多的豆腐,。“罗泉豆腐凭借本地优质的山泉水、传统的卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。“罗泉豆腐”是在古镇上见得最多的商铺。得益于盐业发展和盛产优质黄豆,罗泉人很早便开始在豆腐上下功夫,做出了别具特色的各类豆腐菜系,还有豆腐干、豆腐乳等豆腐制品。