10月24日是二十四节气中的霜降。人间至此秋色尽,草木摇落露为霜。《中国电视》邀您关注《方言这么美》和《国之大雅-二十四节气》霜降篇,逛赏菊盛会、品限定下午茶、插美拉德系花篮,将霜降过得更有仪式感。
《方言这么美》:霜降|清秋最美小榄菊
中国的广东省中山市历来有“春赏荼薇秋赏菊”的传统,中山的小榄镇更有一项国家级非物质文化遗产——“小榄菊花会”。小榄镇自中国历史上的南宋时期开始种植菊花,明代小榄艺菊之风已盛,菊花栽培技艺日趋成熟。历史上每逢菊花盛开,各家都会摆出各式菊艺一比高下,后来就演变成当地一项独具一格的民俗活动——菊花会。
如今,小榄菊花会已经发展成集赏菊、赛菊、吟菊、画菊、食菊等多种以菊花为主题的系列活动。
《国之大雅-二十四节气》:霜降篇
霜降这一天昼夜温差极大,夜晚地面热量散失,空气中的水蒸气在地面或者植物上遇冷凝结成冰晶。较大的温差利于植物“变色”,草木树叶由绿转黄,因此这也是反映物候变化的节气。此时秋风萧然,疏影浮动,金色和深红的叶子铺满大地热烈且温暖。
在这短暂的秋日氛围中,不妨与亲人朋友来场难忘的秋日之旅,把霜降节气过得更有仪式感。
《国之大雅-二十四节气》中的两位记者就尝试制作了一份秋日限定下午茶:
柿子面包的主要食材:南瓜泥、奶酪。口感香甜,馅料绵密。
(柿子面包)
栗子面包的主要食材:栗子泥、可可粉。味道醇厚,甜而不腻。
(栗子面包)
除了品尝美食,秋景更是不容错过。千鸟花、糖蜜草、蒲苇、晨光芒、金鸡菊,各种各样的秋草迎风浮动在落日的照射下散发着光芒。
将它们一束束摘下,收藏最后一抹秋色。再尝试插一个花篮,美拉德色系便是秋天最好的展现(美拉德色系:以棕色调为主色调的色彩,也包括棕褐色、红棕色、黄棕色、卡其色等)。
“霜降杀百草”。霜降过后,很多植物会渐渐凋零,大自然即将迎来沉睡的冬季,让我们抓住秋天的尾巴,来一场幸福的秋末之旅。
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