在中国有一种真丝面料——香云纱，它是中国特有的，有着500多年的历史，也是目前世界上唯一一种用纯植物染色的双面双色丝绸。它非常轻薄，一面有金属一般的黑色，另一面却是亮丽的褐色。中国广东一个叫顺德的地方，那里是香云纱的原产地。德国慕尼黑的高级定制设计师凯瑟琳（Kathrin von Rechenberg）为了香云纱在20年前来到中国之后，再也没有离开。她说，“我改变了它的形状，它改变了我人生的方向。”
为了时装周，凯瑟琳前往香云纱的产地——中国广东寻找创作灵感。薯莨，主要生长在山坡、河谷和树林里，中国南方大部分地区都有分布。薯莨，块茎富含单宁，是香云纱的主要染料。广东的野生薯莨比其他地方的更适合染香云纱，凯瑟琳要采一些带回北京。
一个面料要染30多遍，染完需要晒干，干了之后再继续染，这样染出的纱质量才好。晾晒面料只能是草地，水泥地是晒不了的。草皮上有地气，紫外线照射，泥土里的水分蒸发，布料底面变成白色，布面变成红色，面向草皮的那一面，会晒出鸳鸯色。天然染色和人一样要经历一年四季的变迁，能感知风、雨、阳光、沙尘，而化学染色工艺是不具备这种自然感知力的。
对凯瑟琳来说一件衣物就是一件艺术品，艺术品应当具有功能性而不单纯只具有装饰性。当人们穿上香云纱这种以独特方式制作的面料时，凯瑟琳认为人们一定能够感受到香云纱的内在价值，而不单单是衣服本身，也就体现了人们对这种技术的尊重。
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